La Pasqua 2024 è più vicina che mai e quest’anno cade alla fine del mese di marzo. Come ogni celebrazione, anche quella Pasquale ha i suoi rituali e i suoi dolci tradizionali che proprio non possono mancare sulle tavole italiane.Quelli legati a questa ricorrenza, oltre alla colomba pasquale e alle creazioni regionali più storiche (la pastiera napoletana, i ciambelloni marchigiani, la pigna dolce del Lazio, il casatiello di Caserta, ecc.), sono generalmente di cioccolato, con le uova di Pasqua come grandi protagoniste tra i grandi e soprattutto i bambini.
Usanza che arriva da lontano e sinonimo di vita e rinascita fin dai tempi più antichi, l’uovo di cioccolata è diventato uno dei simboli di questa festività. Ogni anno, infatti, non c’è famiglia che non ne scelga uno particolarmente delizioso, optando ad esempio per le uova di Pasqua della collezione Venchi, prodotte in Piemonte in vero stile italiano, utilizzando esclusivamente ingredienti selezionati con cura per dare vita a creazioni golose ed equilibrate che diventano vere e proprie meraviglie al cioccolato tutte da gustare.
Le uova di cioccolato con sorpresa all’interno per la Pasqua 2024
Come detto, il dolce per eccellenza della Pasqua è l’uovo di cioccolato realizzato artigianalmente, decorato a mano e contenente una sorpresa al suo interno. I grandi classici sono le uova al cioccolato al latte, cioccolato fondente ed extra fondente o cioccolato bianco, ma in questo 2024 ci sono alcune novità.
La prima sono le uova di Pasqua gourmet. Anche in questo caso il protagonista indiscusso è il cioccolato, che viene però impreziosito da coperture e ripieni più particolari (ad esempio croccanti pistacchi interi, granella di nocciole, frutta secca, mandorle, cioccolato bianco salato ecc.) e confezioni elegantissime.
Altro trend per la Pasqua 2024 è rappresentato dalle mini uova di cioccolato: stessa ricetta di quelle più iconiche, ma in formato mignon. Ci sono poi le nuove campane di cioccolato: vere e proprie opere d’arte, frutto della maestria e creatività dell’artigiano italiano, in un delicato incarto che richiama l’arte delle Maioliche.
Infine, non mancano le uova di cioccolato pregiate: realizzate con materie prime di altissima qualità e con un packaging prestigioso, sono capolavori artigianali che conquistano già prima dell’assaggio.
Le novità di cioccolato per la Pasqua 2024
Tra le novità dolci per la Pasqua 2024 destinate principalmente ai più piccoli ci sono gli animali di cioccolato (chiocce, pulcini e coniglietti in versione al latte o fondente) e gli ovetti di Pasqua (piccoli e golosi, nelle varianti morbide, croccante, ripiene e variopinte). Andranno forti anche le tavolette di cioccolato e le“piastrelle” in versione golosa, che racchiudono una selezione di mini-blend di cioccolato fondente in differenti percentuali di cacao. Importante conferma anche per le uova di cioccolato ricoperte da un croccante guscio di zucchero racchiuse all’interno di un simpatico portauova trasparente: un’idea perfetta per decorare la tavola e stupire i propri ospiti con gusto e colore. Infine, tra gli ingredienti top di questa Pasqua 2024 troviamo il cioccolato al caffè, il cioccolato rosa Ruby (100% naturale senza conservanti né coloranti) e il cioccolato mixato con il caramello, per un effetto leggermente salato che conquista tutti.