Pane e pomodoro è il nome del tour, organizzato da Così Com’è, dedicato a questa
merenda sana e gustosa. Undici appuntamenti in altrettanti panifici, tra i migliori d’Italia, che
possono vantare la segnalazione sulla guida Pane & Panettieri d’Italia, edita per la prima
volta quest’anno dal Gambero Rosso.
Durante gli eventi sarà possibile gustare varianti classiche e originali interpretazioni di
questo connubio intramontabile.
La tappa romana del tour si terrà giovedì 3 e venerdì 4 ottobre presso Lievito, Pizza, Pane
(in viale Europa, 339 – zona EUR), panificio premiato dal Gambero Rosso con il massimo
riconoscimento, i Tre Pani.
Due le sessioni di degustazione giornaliere: dalle 11.00 alle 14.00 e dalle 17.00 alle 21.00. A
fare gli onori di casa ci penserà Francesco Arnesano, di recente premiato come Pizzaiolo
Emergente (nella categoria pizza a taglio) nella guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso
2020.