| Indirizzo: | via Folco Portinari, 7/a-b-c – 00151 Roma |
| Telefono: | 06 53273923 |
| Sito internet: | profilo Google Plus |
| Giorno chiusura: | nessuno (aperto solo la sera) |
| Fascia di prezzo: | 20 - 25 euro |
| Tipo di locale: | ristorante africano |
| Carte di credito: | le principali |
| Andateci per: | un viaggio nella cucina etiope ed eritrea |
Se anche voi a volte siete colti da un’irrefrenabile voglia di piatti esotici (e se siete amanti del piccante) tenete a mente il ristorante Corno d’Africa a Monteverde.
Qui la cucina è quella tipica eritrea ed etiope, proposta con grande cortesia in un ambiente semplice ma accogliente.
Il menu è snello e articolato fra antipasti, piatti a base di verdure e legumi e piatti a base di carne. Il trait d’union è l’injera, pane tipico etiope, simile a una crèpe che serve come base per gli intingoli di carne e verdure. Perché qui – ricordatelo – si mangia con le mani (ma se proprio volete potete chiedere le posate) e l’injera serve appunto per “raccogliere” il companatico.
Noi abbiamo assaggiato, per cominciare, kategna (injera caldo spalmato con lenticchie e awaze), sabussa (pasta sfoglia ripiena di lenticchie) e falafel. Quindi zighini (manzo in salsa piccante) e tsebhi atkilti (carne di manzo con verdure in salsa piccante). Altra specialità è poi il cous cous, servito con carne e verdure. In chiusura buoni dolcetti a base di miele e frutta secca e un ottimo caffè.
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