Indirizzo: | Via Solferino, 33 - 20121 Milano |
Telefono: | 02 63793414 |
Sito internet: | www.drymilano.it |
Giorno chiusura: | nessuno (aperto solo la sera) |
Fascia di prezzo: | 25-30 euro |
Tipo di locale: | pizzeria e cocktail bar |
Carte di credito: | tutte |
Andateci per: | per provare un'ottima pizza a Milano e per i cocktail |
Ultima iniziativa degli ideatori di Pisacco, Dry Cocktails & Pizza è un bel locale – giovane e alla moda – dedicato alla pizza e al bere miscelato, supervisionato (come Pisacco) dallo chef Andrea Berton.
Anche qui il design degli interni si sposa con la qualità della proposta enogastronomica. Il menu è snello, con poche pizze classiche, ottime focacce, le pizze dello chef e qualche insalata.
In occasione di Identità Golose abbiamo provato il menu speciale: Cocktail B. Toro (Punt e Mes Carpano, bitter Campari, amaro Centerba), focaccia vitello tonnato e polvere di cappero, e pizza con fiordilatte, cardo gobbo di Nizza Monferrato e bagna cauda leggera. Ottima anche la focaccia con zucca, lardo di Colonnata e Parmigiano Reggiano croccante e la super classica Margherita con bufala. Pizze ben lievitate e condite – nella giusta misura – con ingredienti di alta qualità.
Se non amate i cocktail potete sempre scegliere fra una buona selezione di vini e birre (sia in bottiglia che alla spina).
Non abbiamo provato i dolci, ma se voi invece li avete assaggiati, fateci sapere il vostro parere!
Orari Dry Cocktails & Pizza Solferino:
Cocktail Bar: 19:00 / 1:30
Pizzeria: 19:00 / 0:00
- Valutazione:
Nel 2017 Dry ha raddoppiato con una nuova sede a via Vittorio Veneto. Leggi la recensione.
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