Indirizzo: | Via del Marzocco, 64, 55045 Pietrasanta (LU) |
Telefono: | 0584 71446 |
Sito internet: | www.trattoriailmarzocco.it |
Giorno chiusura: | domenica |
Fascia di prezzo: | 35-40 euro |
Tipo di locale: | trattoria |
Carte di credito: | le principali |
Andateci per: | cous cous e najigoreng |
Il Marzocco Pietrasanta: una piacevole sorpresa in un bell’angolo di Versilia
Delle tre principali arterie che attraversano il centro storico di Pietrasanta, via Marzocco è sicuramente la più defilata e forse anche la più fascinosa. Palazzotti dagli intonaci sbiaditi nel tempo e segnati da crepe che ne scandiscono la storia, balconi ridondanti di piante e fiori, piccole botteghe, e al mattino uno squisito profumo di pane. Non ci stanchiamo mai della genuina tipicità di questo piccolo angolo di Versilia. Autentica ed estrosa, via Marzocco è anche la sede della sorpresa più piacevole delle nostre serate estive: la trattoria Il Marzocco.
“La memoria e profumi della Sicilia, il rigore e l’internazionalità di Zurigo, la creatività soggettiva, la passione per i fiori e per la ricerca. La mia storia la porto qui all’incontro con Pietrasanta.”
Incuriositi dalla storia e dalle parole del patron, e non di meno dalla particolare commistione di influenze gastronomiche proposte, siamo accolti al Marzocco con grande esuberanza e allegria. Due grandi ombrelloni, un tripudio di colori e tanti piccoli tavolini che occupano quasi del tutto l’omonima via.
Il menu è un autentico viaggio: ora in Versilia (crema di pappa al pomodoro con le cozze), ora nel nord dell’Africa (cous cous vegetariano o di pesce), ora in Sicilia (busiata trapanese con melanzane e ricotta salata), in un attimo in Indonesia (najigoreng con gamberi).
Ma non si pensi che la distanza tra l’una e l’altra destinazione provochi confusione, al contrario, qui tutto sembra trovare la propria ragione e collocazione.
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