Indirizzo: | via Chiabrera, 17/19 - 00145 Roma |
Telefono: | 06 546830 |
Sito internet: | www.alicepizza.it |
Siamo stati di recente a provare questa pizzeria a taglio, dal nome femminile, Alice, nelle vicinanze di Roma 3, una delle università della capitale.
Il locale, carino, è gestito da ragazzi simpatici e svegli e la pizza buona, soffice e croccante nella pasta e mai unta nei condimenti, che sono tantissimi.
Noi abbiamo provato sia la classica bianca (che si può far riempire anche sul momento), sia la pizza con patate e mozzarella, entrambe molto buone; ma la versione che ci ha convinto a tornare è stata sicuramente quella cacio e pepe, cremosa e gustosa come il classico piatto della tradizione romana.
Prezzi molto onesti e cucina a vista completano il tutto.
Salvatore Cosenza says
Io vado spesso da Alice vicino piazza Epiro, buona anche lì la pizza al taglio!
Federico Iavicoli says
beh sì, lo standard è abbastanza simile, nelle numerose sedi romane. Appena possibile pubblichiamo un elenco. Non è detto che catena significhi per forza bassa qualità, vedi Grom per le gelaterie – anche se qui, chiaramente, offerta e prezzi sono più popolari.